اخبار دنیای قهوه

پخش آزمایشی قهوه به جای شن و ماسه روی برف و یخ در مونترال

شهرداری مونترال در یک ابتکارعمل جدید قصد دارد در معابر پارک Pére-Marquette به شکل آزمایشی به جای شن و نمک‌پاشی زمستانه از صدها کیلو تفاله‌ی قهوه برای امن کردن معابر یخ‌زده استفاده کند.

شهرداری مونترال در این ابتکارعمل با صنایع و کسب‌وکارهای مختلف، ساکنین محله و کارخانه قهوه‌سازی Keurig Dr Pepper در کانادا همکاری می‌کند تا چرخه‌ای اقتصادی برای جمع‌آوری و استفاده دوباره از محصولات قهوه ایجاد کند.

در این طرح از قهوه‌ای استفاده می‌شود که در فرآیند آسیاب، برای مصرف تجاری مناسب تشخیص داده نشده و قرار بوده برای تهیه کمپوست یا کود از آنها استفاده شود.

استفاده از قهوه به جای شن و ماسه تاثیر چشمگیری در کاهش هزینه و انرژی لازم در فرآیند تهیه و استفاده از کود در پارک دارد چراکه این پودر قهوه به صورت طبیعی در محیط تجزیه می‌شود و علاوه بر پاکیزگی به خوش‌عطر شدن محیط نیز کمک می‌کند. در حالی که شن و ماسه در محیط باقی می‌ماند و بعضا هم لازم است در فصل بهار پاکسازی شود. نمک به کار رفته در فرآیند قدیمی همچنین برای پوشش گیاهی زیان‌آور است.