مختصری درباره پریک
همانند لاتاکیا ، پریک نیز نوعی برگ توتون نیست بلکه نام محصول نهایی از فرایند عمل آوری خاصی است که بر روی برگ توتون انجام می پذیرد.
پریک از نوعی برگ توتون برلی که در منطقه سنت جیمز لوئیزیانا در آمریکا کاشت و برداشت میشود ، تهیه میشود.
برگهای توتون تحت شرایط خاص زیر فشار قرار میگیرند تا شیره آنها خارج شود سپس این برگها طبق دستور العملی نگهداری میشوند تا تخمیر شوند و سپس شیره استخراج شده دوباره طی فرایندی با برگ های تخمیر شده ترکیب میشوند و این کار چندین بار و با روشی خاص در طی زمانی نسبتا طولانی که شاید تا دو سال به طول انجامد، تکرار میشود.
محصول نهایی ترکیبی است به رنگ قهوه تیره مایل به قرمز با طعمی شیرین و تند ! طعمی شبیه فلفل و آلو …! و دارای اسموکی خنک می باشد.
این محصول در تهیه ترکیبات مختلف توتون پیپ بعنوان یک عنصر فرعی مورد استفاده قرار میگیرد و معمولا به عنوان جز اصلی و غالب به کار گرفته نمی شود.
